από το δένδρο κόβουμε
ένα κιλό φρουτάκια
όχι τα ηλεκτρονικά
μα τα βερικοκάκια
τα πλένουμε καλά καλά
βγάζουμε τα κουκούτσια
με κούπα νερό τα βράζουμε
μη γίνουνε παπούτσια
αφού θα βράσουνε καλά
στο μύλο τα περνάμε
κι ένα κιλό ζάχαρη
αμέσως τα κερνάμε
κούπα γλυκόζη βάζουμε
να μη μας ζαχαρώσει
βράζουμε ανακατεύουμε
μέχρι να μας μελώσει
ένα λεμόνι στίβουμε
ξυνό και μυρωδάτο
και λίγη αρμπαρόρυζα
μέχρι να δέσει πάτο
όταν θα καταλάβουμε
στον πάτο να κολλάει
απ'τη φωτιά το βγάζουμε
θα αρχίσει πια να σκάει
μιά πετσετούλα σκέπασμα
βάζουμε στο τσουκάλι
κρυώνει δοκιμάζουμε
μακάρι να ταν κι άλλη..
αφιερωμένο στη νέα μου φίλη κασταλία που αποτέλεσε την έμπνευση.. :):)
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
14 σχόλια:
μα πώς το κάνεις αυτό ??????
τέλειο !!!!
η πιο χαρούμενη συνταγή μαρμελάδας !
καλημέρααααααα
χχχχχχχχχχχχχχχ
χαχαχα πεταλούδι μου
δε το ελέγχω.. κάποτε βγαίνει έτσι.. :):)
χαχαχα και με τα βερίκοκα του κήπουμας.. εκτώς από χαρούμενη.. και νοστημότατη.. έπαθα εξάρτηση.. εκεί γύρω στα γεννέθλιά μου.. :):)
καλημερούδιαααα :):)
α!!!!!!!!! τι έκπληξη είναι αυτή!!!! και συνταγούλα , και έμμετρη , και αφιέρωση!!!!!!
πόσο με κακομαθαίνεις koulpa μου!!!!!!
στο πατρικό μου υπάρχουν ένα-δύο δεντράκια βερυκοκιάς... όχι απλά βιολογικής γεωργίας, αλλά ακαλλιέργειας... παράγουν νοστιμοτατα φρουτάκια!!! από τώρα ανυπομονώ για την επόμενη ωρίμανσή τους:)))))
ευχαριστώ!!!!!!!!
καλημέρα:)
xaxaxa ΚΑΣΤΑΛΙΑ μου
μου αρέσει να καλομαθαίνω τους γύρω μου.. για μένα το κάνω.. :):)
ε αφού έτσι μου βγήκε.. :):)
χαχα κι εμείς έιχαμε μεγάλη παραγωγή φέτως.. αλλά νομίζω ότι έκανε τον κύκλο του το δενδράκι.. ίσως του χρόνου να μην έχουμε απ'ότι λένε οι δικοί μου.. έχουν ζωή 15-20 χρόνια.. κι αυτό φτάνει τα 30.. :):)
ευχαριστώ για την έμπνευση.. :):)
καλημερούδιαααα:):)
κουτάλι άδραξα ευθύς
την μαρμελάδα βρήκα
στο βάζο μέσα χώθηκα
σαν μια παλιοκατσίκα
βερυκοκάκια Κούλπα μου,
έκανες μαρμελάδα
ωραία φρούτο και γλυκό
εδώ εις την Ελλάδα.
μύγδαλο, το κουκούτσι του
κονιάκ να το ποτίσω
και να το κάνω ένα ποτό
και νάρθω να μεθύσω.
xaxaxaxa
ζουζουνα μου γλυκήτατη
το'φτιαξες το στιχάκι
τι κέφι έχει κοίτα τη
και γέλασε λιγάκι.. :):)
καληνυχτούδιαααα :):)
Χρόνια σας πολλά και καλά σας Χριστούγεννα αγαπητέ Κούλπα:)
Και πόσο περισσότερο μου άρεσε που οι ευχές μου είναι για "μαρμελάδα βερύκοκο":)
xaxaxa Ground Control to Major Tom μου
γιατουίιιι; μια χαρά γλυκήτατα ταιριάζουν οι ευχές.. εγώ πέρασα από σένα αλλά έφαγα πόρτα.. στα λέω από δώ.. χρόνια πολλά κι ευτυχισμέναααα :):)
ΕΥΧΟΜΑΙ Η ΝΕΑ ΧΡΟΝΙΑ 2010 ΝΑ ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΚΑΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΓΕΜΑΤΗ ΜΕ ΥΓΕΙΑ-ΕΙΡΗΝΗ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗ.
skroytzakos
ευχαριστώ για την επίσκεψη την εορταστική :):)
χρόνια πολλά και ευτυχισμένα και σε σένα και σε όσους αγαπάς :):)
iperoxi i sidagi!! kali xronia me igeia kai agapi euxomai!! :)
leviathan
καλώς ήλθες :):)
ευχαριστώ :):)
καλή χρονιά και χρόνια πολλά :):)
χμμμμμμ
μιαμ μιαμ
θέλω και εγώ....
xaxaxa ζοζεφίνα
(νόμιζα ότι απάντησα.. )
καλώς ήλθες :):)
χαχαχα τώρα την τελειωσα.. του χρόνου να το θυμηθούμε νωρήτερα.. :):)
πέρασα κι από σένα και δεν άφησα σχόλιο νομίζω.. κάτσε να δω.. :):)
την καλημέρα μου :):)
Δημοσίευση σχολίου